Platos hondos Picardie: guía para servir sopa y pasta

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Utilice el plato hondo Picardie de 23 cm como cuenco versátil para sopas, pastas y guisos. Su singular diseño curvo permite servir generosas raciones manteniendo la elegancia de la mesa.

Cómo servir sopas y pasta con platos hondos Picardie

1. 1. Raciones de sopa o guiso: Llene el plato hasta unos dos tercios para dejar espacio para remover y evitar derrames. Un cucharón estándar (de unos 200 ml) es una buena medida. Para sopas con tropezones, coloque primero los ingredientes sólidos y luego vierta el caldo a su alrededor. Llenarlo en exceso puede hacer que el plato sea inestable al transportarlo; no pase de dos tercios.
2. 2. Capas de pasta con salsa: Empiece con una base de pasta (unos 150 g cocida) y luego añada la salsa por encima. Los bordes curvados ayudan a que la salsa no se escurra. Si sirve con queso rallado o hierbas, espolvoréelos justo antes de servir para que se mantengan frescos. Mezclar la salsa con la pasta antes de emplatar puede hacer que el plato quede resbaladizo; mejor hacer capas.
3. 3. Servir y disfrutar: Coloque el plato sobre un salvamanteles o una alfombrilla para proteger las superficies, ya que el vidrio puede estar caliente después del microondas. Use una cuchara ancha para las sopas y un tenedor para la pasta. La forma del plato facilita recoger hasta el último bocado. Compruebe siempre la temperatura del plato antes de manipularlo; el vidrio templado retiene bien el calor.

Datos del producto

• Picardie - Platos hondos transparentes x6 - 23 cm: La serie Le Picardie ® - compuesta por platos y vasos - fue creada en 1954 por Duralex ® y se impuso rápidamente como un icono del arte de la mesa. Su silueta única y sus curvas biseladas inconfundibles la han llevado a codearse con las mayores estrellas del cine. El diseño icónico significa que estos platos no solo son funcionales para sopas y pasta, sino que también añaden un toque de elegancia clásica a su mesa.