Lys 서빙 플래터로 테이블 세팅하는 방법

빠른 답변

먼저 메뉴에 맞는 Lys 플래터 모양을 선택한 다음, 테이블 중앙에 배치하세요. 메인 요리에는 라운드 버메유 플래터를, 샐러드나 사이드 디시에는 오벌 글라스 플래터를 사용하세요.

Lys 플래터로 테이블을 세팅하는 단계

1. 요리에 따라 플래터를 선택하세요: 소스나 그레이비가 있는 요리에는 라운드 버메유 플래터를 선택하세요. 구운 야채나 생선과 같은 건조하고 긴 모양의 음식에는 오벌 글라스 플래터를 선택하세요. 흔한 실수는 긴 재료에 라운드 플래터를 사용하여 손님이 테이블을 가로질러 손을 뻗어야 하는 것입니다.
2. 플래터를 테이블 중앙에 배치하세요: 플래터를 테이블 중앙에 놓아 모든 식사자가 쉽게 닿을 수 있게 하세요. 큰 테이블의 경우 라운드 플래터와 오벌 플래터를 각각 양쪽 끝에 하나씩 두 개를 사용하세요. 플래터를 가장자리에 너무 가깝게 두지 마세요. 떨어뜨릴 수 있습니다.
3. 시각적 균형을 고려하여 음식을 배열하세요: 라운드 플래터에는 메인 단백질을 중앙에 놓고 주변을 야채나 가니쉬로 둘러싸세요. 오벌 플래터에는 재료를 세로로 늘어놓고 쉽게 서빙할 수 있도록 약간의 간격을 두세요. 과하게 채우면 플래터가 지저분해 보이고 서빙하기 어렵습니다. 각 부분 주위에 약 2.5cm의 공간을 남겨두세요.

제품 정보

• Lys - 서빙 플래터 - 버메유 - 28cm: 라운드 Lys 플래터는 열충격에 강한 강화유리로 제작되어 최대 130°C(EN 1183)까지 견디며 식기세척기 사용이 가능합니다. 냉장고에서 오븐이나 테이블로 바로 옮길 수 있으며, 디너 파티 후에도 쉽게 세척할 수 있습니다.

  

• Lys - 투명 유리 오벌 서빙 플래터 36cm: 오벌 Lys 플래터도 강화유리로 제작되었으며, 길이 31cm와 36cm 두 가지 크기로 제공되며 식기세척기 사용이 가능합니다. 길쭉한 모양 덕분에 아스파라거스, 연어, 슬라이스 고기를 겹치지 않고 담을 수 있습니다.