Dessert serveren in Duralex saladekommen

Snel antwoord

Gebruik Duralex saladekommen voor desserts door de kommaat af te stemmen op de portie, texturen te laag voor visuele aantrekkingskracht en helder of gekleurd glas te kiezen dat bij het dessert past.

Hoe serveer je dessert in Duralex saladekommen

1. Kies de juiste maat: Gebruik voor individuele desserts zoals panna cotta of mousse een kom van 15cl of 30cl. Kies voor een gedeelde fruitsalade of trifle een kom van 61cl of 115cl. De 1.59L Le Gigogne is geschikt voor een grote familieportie. Stem het komvolume af op de dessertportie, zodat het er vol uitziet zonder over te lopen.
2. Laag ingrediënten voor visuele aantrekkingskracht: Begin met een basislaag van cake- of koekkruimels, voeg dan fruit, custard en een topping toe. De transparante Lys-kom laat elke laag duidelijk zien. Bij de groene Le Gigogne-kom contrasteren de lagen met het gekleurde glas. Vermijd het te vroeg mengen van vloeibare en knapperige lagen, anders kan de knapperigheid voor het serveren zacht worden.
3. Koel of verwarm de kom van tevoren: Voor koude desserts zoals ijs of gekoelde mousse plaatst u de glazen kom 15 minuten voor het serveren in de koelkast. Voor warme desserts zoals broodpudding verwarmt u de kom met heet water en droogt u deze grondig af. Duralex gehard glas kan de temperatuurverandering aan. Giet geen kokende vloeistof in een koude kom—laat de kom eerst op kamertemperatuur komen om thermische schokken te voorkomen.
4. Garneer en serveer: Voeg vlak voor het serveren een laatste garnering toe zoals muntblaadjes, eetbare bloemen of een bestuiving met poedersuiker. De strakke lijnen van de Lys of de klassieke vorm van Le Gigogne maken het dessert de ster. Garneer niet te vroeg, anders kan het verwelken of in het dessert zakken. Voeg het op het laatste moment toe.

Productfeiten

• Lys - Transparante vierkante saladier 1,15l: De Lys saladier heeft een strak, tijdloos ontwerp en is verkrijgbaar in maten van 15cl tot 310cl. De maat 61cl of 115cl is precies goed voor individuele of gedeelde dessertporties, en het transparante glas laat gelaagde desserts goed uitkomen.

  

• Le Gigogne - Stapelbare glazen saladier 1,59L - 20,5cm Groen: Le Gigogne kommen zijn stapelbaar en verkrijgbaar in maten van 0.5cl tot 5.8L, met een klassieke ronde vorm en twee kenmerkende lijnen. De groene kom van 1.59L is perfect voor een grote fruitsalade of een familietoetje, en het stapelbare ontwerp bespaart kastruimte.