Hoe de tafel dekken met Lys serveerschalen

Snel antwoord

Begin met het kiezen van de juiste Lys-schaalvorm voor uw menu en plaats deze vervolgens als middelpunt. Gebruik de ronde vergulde schaal voor hoofdgerechten en de ovale glazen schaal voor salades of bijgerechten.

Stappen om uw tafel te dekken met Lys-schalen

1. Kies uw schaal op basis van het gerecht: Kies de ronde vergulde schaal voor gerechten met saus of jus. Kies de ovale glazen schaal voor droge, langwerpige gerechten zoals geroosterde groenten of vis. Een veelgemaakte fout is het gebruik van een ronde schaal voor lange gerechten, waardoor gasten over de tafel moeten reiken.
2. Plaats de schaal als middelpunt: Zet de schaal in het midden van de tafel, binnen handbereik van alle eters. Gebruik voor een grote tafel twee schalen—een ronde en een ovale—aan tegenovergestelde uiteinden. Vermijd het plaatsen van schalen te dicht bij de rand, waar ze eraf gestoten kunnen worden.
3. Rangschik het eten met visueel evenwicht: Plaats op de ronde schaal het hoofdbestanddeel met eiwit in het midden en omring het met groenten of garnering. Op de ovale schaal legt u de gerechten in de lengte, met kleine tussenruimtes voor gemakkelijk serveren. Overvolle schalen zien er rommelig uit en zijn moeilijk te serveren. Laat ongeveer 2,5 cm ruimte rond elk portie.

Productinformatie

• Lys - Serveerschaal - verguld - 28cm: De ronde Lys-schaal is gemaakt van gehard glas dat bestand is tegen thermische schokken tot 130°C (EN 1183) en is vaatwasmachinebestendig. U kunt hem rechtstreeks van de koelkast naar de oven of tafel brengen en na een etentje gemakkelijk schoonmaken.

  

• Lys - Ovale serveerschaal van transparant glas 36cm: De ovale Lys-schaal is ook van gehard glas, verkrijgbaar in lengtes van 31 cm en 36 cm, en is vaatwasmachinebestendig. Door de langwerpige vorm kunt u asperges, zalm of plakjes vlees presenteren zonder ze op te stapelen.