義式濃縮杯與馬克杯：哪個適合你的咖啡？
By Vaisselle, verrerie et art de la table – Boutique Duralex ... | Published: 2026-10-13
Category: 購買指南
濃縮咖啡杯與馬克杯的選擇，取決於飲品份量、保溫效果，以及你喝咖啡的方式。以下說明如何為你的餐桌挑選合適的玻璃杯。
快速解答
當你飲用 30–60 毫升的濃縮咖啡，並希望咖啡油脂集中、杯緣貼近鼻子時，請選擇濃縮咖啡杯。當你飲用 200–480 毫升的濾泡咖啡、拿鐵、茶或冰飲，並希望一個容器就能應付熱度與容量時，請選擇馬克杯。大多數家庭最後兩者都會擁有：小杯用於濃縮咖啡，大馬克杯用於其他所有飲品。
尺寸比風格更具決定性
濃縮咖啡杯與馬克杯的實際差異在於容量，而容量會改變咖啡的風味與降溫方式。經典濃縮咖啡杯的容量約為 60–90 毫升，因此 30 毫升的濃縮咖啡約占三分之一，咖啡油脂得以保持濃厚。馬克杯的容量為 250–480 毫升，適合長黑咖啡、卡布奇諾，或留有空間的茶包。
如果你經常飲用兩者，請依你最常製作的飲品來購買。26 厘升的馬克杯是小白咖啡與茶飲的實用折衷選擇，而 48 厘升的馬克杯則更適合冰咖啡與冰沙。對濃縮咖啡愛好者而言，小杯並非妥協，而是正確的工具。
保溫性與材質
玻璃與薄瓷升溫快、降溫也快，因此小型玻璃濃縮咖啡杯能讓你以適當溫度品嚐濃縮咖啡，而不必等待。厚陶瓷馬克杯保溫較久，這對大杯咖啡有幫助，但可能讓小杯濃縮咖啡在你喝完之前就變得平淡。
強化玻璃是混合家庭的好選擇，因為它能承受熱衝擊與洗碗機循環，不會像釉面杯緣那樣出現缺口。如果你會在同一杯中交替飲用熱咖啡與冰飲，玻璃是更寬容的選項。
把手、堆疊與收納
寬把手的馬克杯在裝滿時較容易握持，但把手會佔用櫥櫃空間。可堆疊設計能解決這個問題：直壁馬克杯與玻璃杯可嵌套，因此六件組約只佔兩件的空間。無把手的濃縮咖啡杯最為精巧，設計上是以杯緣或杯底持握。
購買高馬克杯前，請先測量層架高度。48 厘升的馬克杯可能無法放入標準櫥櫃下方或小型濃縮咖啡機的出液口下方，因此若打算直接沖入杯中，請檢查淨空高度。
你實際需要多少杯子
對一位濃縮咖啡飲用者而言，四到六個小杯即可應付日常使用與訪客。對於從同一批玻璃杯飲用咖啡、茶與水的家庭，若每隔一天運行洗碗機，六到八個馬克杯是實際的最低數量。
購買單一顏色的套組能讓餐桌風格一致，但混合套組可讓你依飲品分配杯子：小杯用於濃縮咖啡，大杯用於冰咖啡。這能減少因習慣而拿錯尺寸的機會。
保養與破損預期
強化玻璃耐撞擊與熱衝擊，但並非堅不可摧：重擊磁磚地板或杯緣堆疊碰撞仍可能使其破裂。若想保護表面，請手洗；或使用洗碗機的正常循環，強化玻璃的設計本就能承受。
避免將沸水直接倒入剛從冷凍庫取出的冷玻璃杯。即使是耐熱衝擊的玻璃，在溫度變化漸進時表現最佳，因此請先讓玻璃杯回到室溫。
選擇咖啡杯的決策規則
- 規則 1：讓容量符合你最常飲用的飲品： 如果你常喝的飲品是 30–60 毫升的濃縮咖啡，請購買 60–90 毫升的杯子。如果是 250 毫升的拿鐵或濾泡咖啡，請購買 26 厘升或更大的馬克杯。如果你飲用冰咖啡或冰沙，請選擇 36–48 厘升。 購物前，請寫下你最常喝的兩種飲品；容量較大的那一種決定你的最小尺寸。
- 規則 2：若想要一種材質同時適用冷熱，請購買強化玻璃： 強化玻璃耐熱衝擊與洗碗機循環，因此能從熱咖啡轉換到冰飲而無需特殊處理。陶瓷保溫較久，但杯緣較容易出現缺口。 混合家庭請選擇強化玻璃；若你大多慢慢飲用一大杯熱咖啡，請選擇陶瓷。
- 規則 3：考量你的櫥櫃與洗碗機現實： 可堆疊的直壁馬克杯與玻璃杯能節省層架空間。六個小杯加上四個大馬克杯的套組，能滿足大多數家庭而不會擠滿櫥櫃。 如果層架高度有限，購買 48 厘升的馬克杯前請先測量；它可能無法放入標準櫥櫃下方。
- 規則 4：刻意讓濃縮咖啡杯保持小巧： 小杯並非限制；它能集中香氣並保持咖啡油脂完整。不要將濃縮咖啡杯加大以兼作馬克杯，否則就失去擁有它的理由。 濃縮咖啡請購買小杯，容量需求請購買馬克杯，而不是選擇一個折衷尺寸。
符合各項選擇的 Duralex 產品
- Versailles - Mug en verre Saphir 26 cl（6 件組）: Versailles 馬克杯，Saphir 色，26 厘升，以 6 件為一組販售，配有寬把手以便穩固握持，並採可堆疊設計。26 厘升的尺寸介於濃縮咖啡杯與大馬克杯之間，因此適合小白咖啡、茶與熱巧克力，且不會佔用太多櫥櫃空間。
- Tasse à café en verre transparent Le Picardie®（6 件組）: Le Picardie 透明強化玻璃咖啡杯，6 件組，耐熱衝擊 130°C（EN 1183），可用洗碗機清洗，並可用微波爐加熱。這是最接近真正濃縮咖啡杯的選項：強化玻璃能應付熱濃縮咖啡與洗碗機循環，且小巧格式能保持咖啡油脂集中。
- Le Picardie - Mug - Transparent 48cl（4 件組）: Le Picardie 馬克杯，透明，48 厘升，4 件組，容量充裕並配有舒適把手。48 厘升的尺寸適合冰咖啡、冰沙與大杯茶，因此能涵蓋小濃縮咖啡杯無法容納的飲品。
- Le Gigogne - Verre transparent 36cl（6 件組）: Le Gigogne 透明強化玻璃，36 厘升，6 件組，線條圓潤並採用耐衝擊強化玻璃。36 厘升的無把手玻璃杯是適合水、果汁或長咖啡的多用途餐桌杯，且強化玻璃能承受日常使用。
你該買哪一款？
最適合
- 想要濃厚咖啡油脂與小巧可堆疊杯的濃縮咖啡飲用者
- 需要一種強化玻璃材質同時應付冷熱飲品的家庭
- 想要可用洗碗機、可用微波爐，並以 4–6 件為一組的玻璃器皿買家
不適合
- 只製作 300 毫升或更大杯咖啡，並想要單一容器的飲用者
- 偏好厚陶瓷保溫性勝過玻璃清澈感的買家
- 需要保溫隨行杯而非餐桌玻璃器皿的人
