Freshbox 0.8L：密封玻璃保鮮盒，妥善保存剩菜
By Vaisselle, verrerie et art de la table – Boutique Duralex ... | Published: 2026-10-28
Category: 技巧與保養
了解如何安全地將剩菜存放在 Duralex Freshbox 0.8L 中。取得密封、冷卻和重新加熱的逐步秘訣，讓食物保持新鮮。
快速解答
使用 Duralex Freshbox 0.8L 安心保存剩菜：讓熱食稍微冷卻，蓋上密封蓋，然後冷藏或冷凍，即可享用新鮮餐點。
為什麼密封玻璃儲存容器很重要
像 Freshbox 0.8L 這樣的玻璃儲存容器是保存剩菜的聰明選擇。與塑膠不同，強化玻璃不會吸收異味或污漬，所以你的咖哩不會讓容器變色或留下氣味。密封蓋能鎖住水分並阻隔空氣，有助於食物保持新鮮更久，並防止冰箱異味互相沾染。
0.8L 的尺寸用途廣泛：大約可盛裝兩份豐盛的湯品、燉菜或豐盛沙拉。其玻璃本體可用於烤箱和洗碗機，讓加熱和清潔變得簡單。不過，蓋子不可用於烤箱，加熱前請務必取下。
認識 Freshbox 的蓋子
Freshbox 配備「ailette」（翼片）式蓋子，能形成牢固的防漏密封。此設計專門用於防止湯品或醬汁等液體在運送時溢出。若要達到最佳密封效果，請沿著邊緣均勻下壓，直到聽到輕微的「喀噠」聲或感覺蓋子已就位。
一個取捨：雖然蓋子在日常運送時具有防漏功能，但它並非真空密封。若要長期儲存，與任何冷藏食品一樣，最好在 3-4 天內食用完畢。
如何使用 Freshbox 0.8L 儲存剩菜
- 將食物冷卻至室溫： 密封前，讓熱騰騰的剩菜冷卻約 30 分鐘。這可以防止盒內形成冷凝水，避免食物變得濕軟。 不要將食物置於室溫超過 2 小時，以避免細菌滋生。
- 適量填充盒子： 將 Freshbox 0.8L 填充至約 3/4 滿。若要冷凍，請預留空間供食物膨脹，並避免裝太滿以確保蓋子能正確密封。 裝太滿可能導致滲漏並妨礙緊密密封。
- 確實蓋緊蓋子： 將蓋子放在盒子上，沿著四個邊緣均勻下壓，直到翼片卡入定位。輕輕按壓中心，檢查整個邊緣是否已密封。 冷卻時，正確的密封會產生輕微的真空效應，這可確認其氣密性。
- 立即冷藏或冷凍： 烹調後 2 小時內，將密封的盒子放入冰箱。若要冷凍，請預留更多空間並在盒子上標註日期。 冷凍剩菜為確保品質，最好在 3 個月內使用完畢。
- 安全加熱： 在微波爐或烤箱中加熱前，請取下蓋子。玻璃可用於烤箱，但蓋子不行。加熱到一半時攪拌，以確保受熱均勻。 務必使用隔熱手套——玻璃會變得很燙。
產品資訊
- Freshbox - 白色翼片蓋保鮮盒 0.8L: Freshbox 0.8L 採用 Duralex 強化玻璃製成，配備氣密翼片蓋，可提供牢固、防漏的密封效果。此組合意味著您可以安心儲存和運送湯品及多汁菜餚，無需擔心滲漏，而且玻璃不會殘留異味或污漬。
Freshbox - 白色翼片蓋保鮮盒 0.8L
