用Lys服務盤擺設餐桌
By Vaisselle, verrerie et art de la table – Boutique Duralex ... | Published: 2026-10-20
Category: 操作指南
學習如何使用Duralex Lys餐盤,打造優雅又實用的餐桌擺設。獲取逐步建議,包括選擇圓形或橢圓形、擺放菜餚以及避免常見錯誤。
快速解答
首先,根據您的菜單選擇合適的 Lys 盤形,然後將其作為餐桌的中心裝飾。圓形鍍銀盤適合主菜,橢圓形玻璃盤則適合沙拉或配菜。
為什麼形狀對上菜很重要
圓形鍍銀盤最適合盛裝帶醬汁的主菜,如燉菜或義大利麵,因為其弧形邊緣能防止液體溢出。橢圓形玻璃盤則非常適合長條形食物,如烤蔬菜或魚片,讓您能整齊擺放而不擁擠。
使用 Lys 盤擺設餐桌的步驟
- 根據菜餚選擇您的盤子: 選擇圓形鍍銀盤來盛裝帶醬汁或肉汁的菜餚。選擇橢圓形玻璃盤來盛裝乾燥、長條形的食物,如烤蔬菜或魚。 常見的錯誤是用圓形盤子盛裝長條形食物,這會迫使客人伸手越過餐桌。
- 將盤子作為餐桌中心: 將盤子放在餐桌中央,讓所有用餐者都能輕鬆取用。對於大餐桌,可以使用兩個盤子——一個圓形和一個橢圓形——分別放在餐桌的兩端。 避免將盤子放得太靠近桌緣,以免被碰落。
- 以視覺平衡的方式擺放食物: 在圓形盤上,將主要蛋白質放在中央,周圍環繞蔬菜或裝飾。在橢圓形盤上,將食物縱向排列,留出小空隙以便輕鬆取用。 過度擁擠會讓盤子看起來雜亂且難以取用。每份食物周圍留出約一英寸的空間。
產品資訊
- Lys - 服務盤 - 鍍銀 - 28公分: 圓形 Lys 盤由強化玻璃製成,可承受高達 130°C 的熱衝擊(EN 1183),且可用洗碗機清洗。您可以將其直接從冰箱放入烤箱或餐桌,並在晚宴後輕鬆清潔。

Lys - 服務盤 - 鍍銀 - 28公分 - Lys - 透明玻璃橢圓形服務盤 36公分: 橢圓形 Lys 盤同樣採用強化玻璃,有 31 公分和 36 公分兩種長度,且可用洗碗機清洗。其長形設計讓您有足夠空間擺放蘆筍、鮭魚或切片肉類,而不會堆疊擁擠。

Lys - 透明玻璃橢圓形服務盤 36公分

