Lys 深盤 19.5cm：湯品與燉菜上菜靈感

快速解答

使用 Duralex Lys 深盤 19.5 公分來盛裝豐盛的湯品和燉菜：其充足的深度可容納令人滿意的份量，且強化玻璃能妥善處理熱食內容。

服務湯品和燉菜的逐步指南

1. 選擇合適的份量： 將 Lys 深盤填滿約四分之三，作為開胃菜或主菜份量。這能為湯匙留出空間，並防止攜帶時溢出。 確認盤子未過滿；過滿的盤子更難攜帶且可能溢出。
2. 預熱盤子（可選）： 對於熱燉菜，用熱水沖洗盤子或將其放入低溫烤箱（若可烤箱使用）幾分鐘來預熱。這有助於更長時間保持食物熱度。 切勿將冷盤直接放入熱烤箱，或將沸騰液體倒入冷盤；避免熱衝擊。
3. 使用湯勺服務： 使用湯勺將湯品或燉菜轉移到盤中。輕輕倒入中心以避免濺出，並保持邊緣清潔。 在服務前擦拭邊緣的任何滴落，以保持整潔的擺盤。
4. 添加裝飾和配菜： 用新鮮香草、一圈奶油或撒上起司裝飾。將麵包或配菜沙拉放在單獨的盤子上以完成餐點。 保持裝飾簡單，使菜餚易於食用且視覺上吸引人。
5. 小心處理熱盤： 在盤子下方使用隔熱墊或摺疊布料以保護表面並防止滑動。移動時雙手握住盤子邊緣。 提醒客人盤子可能很燙；必要時提供隔熱墊或墊子。

產品焦點

• Lys - 深盤 x6 - 19,5公分 - 海軍藍: Lys 系列提供完整的餐具收藏，包括盤子、玻璃杯、碗和沙拉碗，有多種顏色可選，設計經典優雅。此深盤可與其他 Lys 配件搭配，讓您在用它服務湯品和燉菜的同時，打造協調的餐桌佈置。