Plato hondo Lys 19,5cm: Ideas para servir sopas y guisos
By Vaisselle, verrerie et art de la table – Boutique Duralex ... | Published: 2026-10-23
Category: Guías prácticas
Descubre formas prácticas de servir sopas y guisos con el plato hondo Duralex Lys de 19.5 cm. Aprende sobre control de porciones, consejos de temperatura e ideas de presentación.
Respuesta rápida
Utilice el plato hondo Duralex Lys de 19.5 cm para sopas y guisos contundentes: su generosa profundidad contiene una ración satisfactoria, y el vidrio templado soporta bien los contenidos calientes.
Por qué la profundidad de 19.5 cm funciona para sopas y guisos
El diámetro de 19.5 cm del plato hondo Lys equilibra un plato llano y un cuenco. Su borde elevado y su cavidad más profunda mantienen los platos líquidos contenidos, reduciendo los derrames al llevarlo a la mesa.
Al estar fabricado en vidrio templado, soporta el calor de guisos y sopas recién hechos. El vidrio también permite ver las capas y colores del plato, lo que puede hacer la presentación más atractiva.
Control de porciones y tamaño de la ración
Un plato hondo de 19.5 cm suele contener entre 300 y 400 ml de líquido, lo que supone una ración individual razonable para una sopa o guiso como plato principal. Esto ayuda con el control de porciones, especialmente si vigilas tu ingesta.
Para un entrante más ligero, llénelo solo hasta tres cuartos. Para un plato principal contundente, llénelo hasta el borde, pero deje espacio para una cuchara y pan al lado.
Consideraciones de temperatura y seguridad
El vidrio Duralex es conocido por su resistencia térmica, pero sigue siendo vidrio. Evite cambios bruscos de temperatura, como colocar un plato caliente directamente en agua fría o sobre una superficie fría.
Al servir guisos calientes, use un salvamanteles o un paño doblado para proteger la mesa y evitar que el plato se deslice. El plato puede calentarse al tacto, así que use asas o un paño al moverlo.
Guía paso a paso para servir sopas y guisos
- Elija la porción adecuada: Llene el plato hondo Lys hasta aproximadamente tres cuartos para una ración de entrante o plato principal. Esto deja espacio para la cuchara y evita derrames al transportarlo. Asegúrese de que el plato no esté demasiado lleno; un plato demasiado lleno es más difícil de transportar y puede derramarse.
- Precaliente el plato (opcional): Para guisos calientes, caliente el plato enjuagándolo con agua caliente o colocándolo en un horno bajo (si es apto para horno) durante unos minutos. Esto ayuda a mantener la comida caliente por más tiempo. Nunca coloque un plato frío directamente en un horno caliente ni vierta líquido hirviendo en un plato frío; evite el choque térmico.
- Sirva con un cucharón: Use un cucharón para transferir la sopa o el guiso al plato. Vierta suavemente en el centro para evitar salpicaduras y mantener el borde limpio. Limpie cualquier goteo del borde antes de servir para una presentación ordenada.
- Añada guarniciones y acompañamientos: Decore con hierbas frescas, un toque de nata o una pizca de queso. Coloque el pan o una ensalada en un plato aparte para completar la comida. Mantenga las guarniciones sencillas para que el plato sea fácil de comer y visualmente atractivo.
- Manipule con cuidado cuando esté caliente: Use un salvamanteles o un paño doblado debajo del plato para proteger las superficies y evitar que se deslice. Sujete el plato por el borde con ambas manos al moverlo. Recuerde a los invitados que el plato puede estar caliente; proporcione un posavasos o una alfombrilla si es necesario.
Destacado del producto
- Lys - Plato hondo x6 - 19,5 cm - Azul marino: La serie Lys ofrece una colección completa de vajilla, que incluye platos, vasos, cuencos y ensaladeras, disponible en varios colores, con un diseño atemporal y elegante. Este plato hondo combina con otras piezas Lys, por lo que puede crear una mesa armoniosa mientras lo usa para sopas y guisos.
Lys - Plato hondo x6 - 19,5 cm - Azul marino
